主页 > 餐饮策划方案 >

怎么样写一份好的餐饮项目策划书?

怎么样写一份好的餐饮项目策划书?

  一份完整的商业计划书至少要包含以下的内容:

  (1)市场调查数据及分析;

  (2)竞争对手及行业分析;

  (3)所处地理位置及区位分析;

  (4)市场定位;

  (5)目标消费群面貌描述;

  (6)产品特性及差异化;

  (7)价格定位;

  (8)确立核心竞争力;

  (9)项目优劣势分析及应对措施;

  (10)经营及管理策略;

  (11)财务状况分析及现金流管理;

  (12)合伙人及人力资本分析;

  (13)市场品牌推广策略;

  (14)品牌文化建设策略;

  (15)危机公关对应策略等。

  作为餐饮项目,在这里边最核心的点是产品特性及差异化。因为产品是餐饮项目最重要的内容,而且在如今的餐饮市场上,品类竞争、品牌竞争愈发激烈,产品创新是在市场竞争中脱颖而出的有效利器。

  产品之外,比较重要的是项目定位。这个就包含了行业分析和市场分析,目标群体描述,经营策略、产品定价、营销思路等……本质来说策划书的意义就在于说清楚自己的项目定位。

  除此之外,如果你的策划书的目的是做众筹吸引合伙人或者投资人,那么还要着重说明的是财务状况及股权分配、未来发展前景及目标规划、品牌建设公关策略等。说白了就是让别人相信你能把事情做成。

  不管做一份策划书的目的是什么,建议还是把以上各方面都能写到并且描述清楚,这样无论是对投资人和股东,还是对自己理清发展思路,都是有益的。


分支机构
合作单位