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餐饮新手想开店创业,选择加盟品牌还是自己单干?

  在“大众创业、万众创新”的时代下,餐饮业一直以其高利润、低门槛的特点吸引着一批又一批的创业者。

  餐饮新手想开店创业,选择加盟品牌还是自己单干?这是很多创业者都会面临的问题,而且创业形式的选择也关系到后续店铺的经营状况。

  今天就来为大家分析一下,加盟和单干,到底该如何选择?

餐饮新手想开店创业,选择加盟品牌还是自己单干?

  加盟的优劣

  品牌知名度高,消费者熟知,经营风险低

  总部成熟的运营模式和开店经验可以直接复制

  标准的配方、稳定的物料供应渠道,保证出品品质

  获得总部在产品研发、技术培训、运营管理、营销推广等方面的支持

餐饮新手想开店创业,选择加盟品牌还是自己单干?

  加盟弊端

  需要向总部支付一定的加盟费用和保证金

  产品定价、装修风格、物料成本等受总部限制

  与总部之间潜在的法律风险,比如违约、中止合约等

  单干的优劣

  投资成本自由可控,不需要缴纳加盟费

  物料成本、装修风格上的自由度更大

  随时可更换项目,不需要承担违约风险

  单干弊端

  开店前期所有的证件都需要自己办理

  产品、选址、装修等需要亲自考察了解

  后期门店的经营管理、宣传推广等要花费很大的功夫

餐饮新手想开店创业,选择加盟品牌还是自己单干?

  总体来看,单干适合那些对餐饮市场比较了解,有过餐饮从业经验的创业者。而对餐饮新手来说,还是选择加盟一个品牌比较有保障。


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