主页 > 餐饮策划方案 >

4步教你如何实现餐饮品牌全案策划

  餐饮行业是所有行业中,门槛最低的行业。对于同质化日趋严重的行业状态来说,一个餐饮品牌想要在竞争激烈的市场环境中生存,必须在行业中树立品牌。米高米为您一一讲解:

  什么是餐饮品牌策划呢?

  餐饮设计又有哪些内容呢?

  如何有效的餐饮营销?

  如何更大的曝光自己?

  ⑴ 餐饮品牌策划

  从前期的整体策划到现场执行、后期宣传等全方位策划

  相当于在你开始做这件事情开始,就要将以后所要面对的一切因素都要考虑在内,包括但不限于品牌战略规划、品牌价值梳理、品牌卖点提炼、品牌产品定位、市场调研、品牌命名、品牌故事、产品文案。

  马云为什么能成功,因为它能预料到一年、甚至今年的市场走向,并作出适合自己公司的发展规划。所以说,老板的“天花板”决定企业能走多远,餐饮老板需要对开业到未来的几个月的品牌进行策划。

  ⑵ 餐饮品牌设计

  基于正确品牌定义下的视觉识别设计,让人进行有效记忆

  直到现在很多人都不知道餐饮品牌设计到底是什么,包括哪些内容,这样如何能才能将产品推送出去,公司影响力在市场立足?

  它包括了基础视觉识别、应用视觉识别、品牌视觉延伸、品牌视觉设计、品牌标志设计、企宣应用设计、产品包装设计、空间导视设计等。

  如:LOGO设计·釜香荟:一个餐饮品牌的logo就像一个人的姓名,有着不言而喻的重要性。

  餐饮品牌想要在种类繁多的餐厅中让消费者记住,logo就是最简洁高效的方式。在餐饮品牌设计中,logo的设计和餐饮品牌的调性要一致。

  釜香荟——取古代炊器釜之形,集民间数十种新鲜食材及中草药终熬制而成,因其味之香,故称釜香荟。同时配上一句宣传语:一釜一世界,九心一香荟。

  让消费者瞬间就能了解餐饮品牌的菜式、品牌风格、产品特色以及服务理念。这就是正确视觉给人们带来的有效记忆。

  ⑶ 餐饮品牌营销

  NIP · IDEAR CREATIVE EXCLUSIVE BRAND CENTER

  利用品牌符号,把无形的营销网络铺建到社会公众心里把产品输送到消费者心里。使消费者选择消费时认这个产品,投资商选择合作时认这个企业。

  它包括了品牌营销设计、营销热点策划、微信运营、微博运营、软文文案撰写、品牌公关、媒体策划、产品策划、媒体传播等。

  之前我发过《餐饮营销 | 老板月盈利20万,用4万做营销值吗?271原则告诉你!》文章,有兴趣的朋友可以进去看下,简单来讲,用营收的20%做宣传、10%打造高端款,70%作为利润。

  生意不好需要做营销,生意好也需要做,不要认为自己品牌大,就不做,你有肯德基、麦当劳、百事可乐大吗?没有!那你凭什么不做。

  人们记忆力没有那么好,只有不断的出现在人们视线中,重复重复再重复,既然抓不做世界流量,那路过你门店,居住在你附近的顾客一定要把握好。

  ⑷ 餐饮品牌传播

  NIP · IDEAR CREATIVE EXCLUSIVE BRAND CENTER

  利用各种有效发声点在市场上形成统一的、多方位的品牌声浪,有声浪就有话语权。

4步教你如何实现餐饮品牌全案策划

  现在主流推广平台包括了传媒类,凤凰、网易、搜狐、今日头条、微信公众号、天天快报、一点资讯、百家号、大众点评;视频类,抖音、爱奇艺、土豆、优酷、虎牙视频、最右视频、B站、A站等。

  在一、二线城市中,没有什么比 大众点评 推广效果更好的了,它相当于企业的线上门头,面对的都是巨大的潜在用户,可直接消费的人群。如:米高米客户·炉鲜张

4步教你如何实现餐饮品牌全案策划

  有什么比开业几个月占据点评热门排名榜第一、评价榜第一、服务榜第一、全北京火锅类第九,这样的宣传更有效果?

  只有把餐饮品牌策划、设计、营销、传播都做完善了,我相信你也能有更好的利润,该品牌也是可持续品牌发展的上升姿态。

  想要了解更多米高米资讯,请关注我们

  为您提供360°品牌全案服务


经典客户