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餐饮装修设计|魔都第一家外婆家2.0升级版等你来体验!

  读万卷书,行万里路

  不管走到哪里,永远忘不掉的是家的味道

  简单的一盘餐,一碗饭

  却远胜珍馐百味

餐饮装修设计|魔都第一家外婆家2.0升级版等你来体验!

  是外婆家,年复一年

  把看日历掰手指数日子的惦记

  换做一道道热乎乎的饭菜,伴你左右

  上海第一家外婆家,大悦城店

  老店新开

  再一次,喊你回家吃饭啦!

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  全新风格的环境

  简约现代风的外婆家了解一下

  十余道新菜品登场,经典菜系仍坐镇

  外婆家2.0升级版,从大悦城开始……

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餐饮装修设计|魔都第一家外婆家2.0升级版等你来体验!
餐饮装修设计|魔都第一家外婆家2.0升级版等你来体验!

  说到魔都性价比最高的餐厅之一,绝对少不了外婆家。2010年12月,外婆家上海大悦城店开业,这也是外婆家进入上海滩的第一家门店。8年时光匆匆而过,从大悦城店开始,全新的外婆家荣耀回归。

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  现在有了2.0升级模式。木制框架玻璃设计,现代感十足的吊灯与简约风桌椅搭配,在视觉上更加开阔。贴心的区域分割,美观的同时保证了食客们的私密性。

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  传统外婆家门店装修相对更具江南特色,而这次外婆家门店则在营造江南西湖秀丽风光外,更为时尚简约。

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  即使是升级成了2.0版,但消费还是一如既往的平价,依旧人均60吃到撑,而更加高大上的环境让食客的就餐体验上升了n个level!不变的是,2.0版的外婆家依然门庭若市,排起了长长的队伍。果然,十点商场开门就直奔外婆家取号早已变成了一种习惯。

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  叫花鸡

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  “上叫花鸡喽!”,“外婆给您送叫花鸡喽!”

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  在外婆家吃叫花鸡,可得跟着她「一叫三敲三祝」!

  一叫,其实就是上面说的“上叫花鸡喽!外婆给您上叫花鸡喽!”,而「三敲三祝」则指的是,小木槌敲这蛋状的壳,“一敲,外婆祝你身体健康”、“二敲,外婆祝你财源滚滚”、“三敲,外婆祝你心想事成”据说,祝福语是随机派发的哦~所以!能讨个「早日脱单」吗?

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  以竹箬壳、鲜荷叶包裹着整只鸡,经过长时间的烧制,不费吹灰之力,轻轻一划便骨肉分离。吸饱汤汁的鸡肉细嫩软烂,咸香入味,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。

  全家福

 

  全家福,藏着外婆对全家团聚的久久期盼。冲着这全家福的名儿,都得盛上一碗,尝尝外婆的心意。

  汤底由三黄鸡吊汤熬制,配上新鲜的冬笋、西兰花等时蔬,烹调好的鲜虾、火腿、发皮、鹌鹑蛋等食材,炖煮片刻,飘出香味就可出锅啦!

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  掀开盖来,阵阵鲜香扑鼻而来。忍不住舀一碗,汤底浓郁滋润,鲜香弥漫,发皮爽脆Q弹,鸡肉鲜嫩多汁,鱼圆嫩滑有料……

  千岛酱系列

  不要误会,这可不是配沙拉的千岛酱,而是根据千岛湖当地口味改良过来的辣酱,和鲈鱼和牛蛙绝配!

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  ▲千岛酱牛蛙

  金色汤汁由黄椒和杭椒制作而成,配有酸菜,辛辣中带有略微的酸口,入味在白滑细嫩的牛蛙肉里。一口接一口根本停不下来。

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  ▲千岛酱鲈鱼

  厚厚的泡椒和雪菜覆盖在白嫩嫩的鱼肉上,冒着热腾腾清香四溢的香气。新鲜的鲈鱼,肉质细嫩、口感软糯,在千岛酱的滋润下,少了几分刺激的辣,多了几分醇厚的回味。

  更多新品等你打卡

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  ▲蛋黄板栗南瓜

  咸香的蛋黄裹着软绵的南瓜,油炸特有的香味让人食指大动。甜和咸的另类搭配完全不会违和,只会一声一声的赞叹,好吃!

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  ▲雪菜蘑菇肉片

  特别下饭的小菜,简单又美味的味道,就这一个菜,能连吃3碗饭!

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  ▲西湖醉三鲜

  虾,三黄鸡,鹌鹑蛋,带着清幽的酒香,咸鲜适宜。

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  ▲水果色拉咯吱桶

  别出心裁的鲜果沙拉+冰激凌桶,酸甜可口,开胃必备。

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  ▲番薯冰淇凌

  冰激凌的奶香融合番薯的甜,再淋上桂花蜜,香甜溢于口中。

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  外婆红烧肉

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  外婆家红烧肉,绝对的人气担当。选用上等的五花肉,配以鲜嫩多汁的笋干,咸香有味的带鱼,色泽浓郁,不愧是招牌必点。

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  肥瘦肉夹杂,Q弹嫩滑,肉肥而不腻。配上荷叶饼,多余的油腻感,通通被鲜笋吸了个净,唇齿间还萦绕着一丝丝清爽,鲜香留存,直叫人大快朵颐,回味无穷。

 
多少人一提到外婆家第一个想起的就是3块钱的麻婆豆腐。真▪良心价!菜色泽红润,豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜。配上米饭又能吃三大碗。

  外婆小牛肉

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  肉质新鲜,软嫩略有咬劲,酱香味十足,味道层次丰富。

  蒜蓉粉丝虾

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  新鲜虾经开背,佐以蒜蓉,粉丝。虾肉微甜,鲜嫩味美,色泽光艳,蒜香味十足。粉丝吸饱汤汁,更是点睛之笔。

  想家了,就去外婆家坐坐

  一切用心,只为还原真正家的味道~


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